型男大主厨 型男大主廚

能，但学到的更多是技巧和思路，不是精确菜谱。节目里阿基师和詹姆士会示范关键做法，比如煎鱼怎么不破皮、酱汁怎么调，这些看一次就能记。但为了综艺节奏，很多步骤被剪掉，调料用量也不会精确说。想复刻家常菜没问题，专业大菜就比较难。当入门教学看很合适，想系统性学还得找专门课程。

片库没有公布具体收视数字，只提到节目自2006年7月10日首播后，长期占据台湾美食教学类节目收视第一。'长期第一'能看出优势，但确实没有精确到几点几的说法。网传一些单集数据仅供参考。想核实只能找电视台当年的收视报告，目前片库只确认排名，没有绝对数值。